Булочные и кондитерские

arrow
Булочные и кондитерские

Все услуги

Пекарни и кондитерские; Это область производства и продажи хлебобулочных изделий, где должны применяться высокие стандарты гигиены. Чтобы производить здоровую и безопасную пищу, пекарни и кондитерские изделия должны соответствовать стандартам гигиены. В пекарнях и кондитерских гигиена начинается с пола и стен. Каждый уголок помещения должен легко чиститься и обладать антибактериальными свойствами. Самый идеальный пол для пекарен и кондитерских — это антацидный керамогранит.

Кислотоупорная фарфоровая плитка

Антацидный керамогранит — наиболее подходящий напольный продукт для полов в духовках и кондитерских. Его прессуют на прессах 1200-4600 и варят при 1200 градусах. Это самый прочный материал в строительной индустрии.

Антацидные плитки наносятся с помощью вибрационной техники нанесения, которая является наиболее надежным методом, принятым в мире. Этот метод отличается от традиционных методов нанесения. Высокопрочные полы получают с применением разных машин на всех этапах.

СИСТЕМА ВИБРАЦИИ VSEE Система нанесения эпоксидного бондинга XW1000 и жидкого эпоксидного раствора W13;

(-400 — + 700) система VSEE, принятая система на полах пищевых заводов во всех развитых странах, представляет собой сертифицированный CE XW1000 с гораздо более высокой прочностью сцепления, чем его аналоги, клей на основе эпоксидной смолы типа гелевой пасты и, опять же, применение жидкого соединения W13 на основе эпоксидной смолы, применяемое машинной системой, специально разработанной для метода вибрационного применения.

VSEE — незаменимое решение, особенно для объектов, требующих высокой механической прочности. Это экономящая время система, которая удовлетворяет потребности производителей всех видов мяса, молока, рыбы, напитков и хлебобулочных изделий в горячих и холодных помещениях, в кислых и едких средах для твердых и долговечных полов нанесением 400 порций толстого слоя раствора и керамики в тот же день. Это наиболее экономичное и гарантированное решение с минимальными затратами на обслуживание в долгосрочной перспективе.

Мы можем перечислить преимущества антацидной плитки, подходящей для пекарен и кондитерских изделий, следующим образом.

  • Не подвержен воздействию химикатов, масел и кислот,
  • Устойчив к перепадам температур и высоким температурам,
  • Благодаря матовой поверхности он нескользящий и неабразивный,
  • Устойчив к тяжелым веществам и интенсивному использованию,
  • Имеет более высокую прочность по сравнению с бетоном,
  • Не производит бактерий
  • Пятно и грязеотталкивающий,
  • Легко чистится и не требует регулярного ухода,
  • Не меняет цвет, потому что изготовлен из натуральных материалов,
  • Длительный срок службы,
  • Это экологически чистый.

Гигиенический плинтус,панельный протектор;

Еще одним фактором, вызывающим рост бактерий в пекарнях и кондитерских, являются труднодоступные места. Во время очистки днища стенок, колонн и панелей могут быть не видны, и их нельзя очистить в достаточной степени. Гигиенические плинтусы и протекторы панелей — это продукты, которые не производят бактерий и наносятся на дно стен, колонн и панелей. Благодаря прочной конструкции они не подвержены ударам и ударам. Кроме того, отсутствие стекловолокна в защитных плинтусах и панелях является необходимостью для здоровья человека и безопасности пищевых продуктов. Его яркий цвет предотвращает возможные несчастные случаи на работе.

Особенности плинтусов и панельных протекторов;

  • Антибактериальный,
  • Это антацид,
  • Легко очистить,
  • На него не действуют удары,
  • Пожаробезопасен,

Его реакция на огонь классифицирована в соответствии со стандартом TS EN 13501-1 + A1: 2013 и зарегистрирована как класс «E». Сертификат миграционного теста (тест на совместимость с пищевыми продуктами). Он не содержит стекловолокна для здоровья человека и безопасности пищевых продуктов.

 

 

Меню