Boran Et

Sector : Et ve Et Ürünleri Region : Aydın
Boran Et, Aydın Pamukören’de, faaliyetlerini sürdüren et entegre tesisi ve hayvan çiftliğidir. 150 dönüm arazi içerisinde, günlük 70 büyükbaş kesim kapasiteli mezbahası ve 12 bin adet canlı hayvanın barındığı çiftliği ile Aydın’ın en büyük işletmeleri arasındadır.

Boran Et Sahibi Kimdir?

Boran Et’in sahibi Süleyman, Selim ve Halit Boran kardeşlerdir. Dededen babalarına geçen ve babalarından devraldıkları mesleklerini 3. Kuşak olarak sürdürmenin gururunu yaşamaktadırlar. 1985 yılında kasap dükkanı açarak faaliyetlerine başlayan Boran kardeşler, 1995 yılında kurumsal bir yapılanma ile profesyonel olarak et ticaretine başlamışlardır.

Türkiye’de İlk Proje

Uruguay’dan ithal edilen angus ve herifot cinsi 3.000 adet canlı düve ile Türkiye’de bir ilki gerçekleştirmiştir. Marka olarak bu proje ile hedefleri, daha fazla kırmızı et üretimi yaparak, et konusunda dışa bağımlılığı azaltmaktadır.

Kalite ve Hijyen Politikası

Hayvanların beslenmesinden tüketime hazır hale gelmesi süreçlerinde kalite ve hijyen kurallarından ödün vermeden sağlıklı et üretimi gerçekleştirmektedir. Mezbahalarında kullanılan ekipmanlar en son teknolojiye uyumlu olup, soğuk hava depoları da standartları karşılamaktadır. Bünyesinde 3 adet veteriner hekim ve 2 hayvan sağlığı teknisyeni olmak üzere 80 adet personele istihdam sağlamaktadır.

Boran Et tesislerinde, yapısal hijyenik koşulların sağlanmasında Vibroser ürün ve hizmetlerini tercih etmiştir.