Koçaşlar Et Entegre Tesisleri

arrow
arrow
Et ve Et Ürünleri
arrow
Koçaşlar Et Entegre Tesisleri
Koçaşlar Entegre Et Tesisleri | Vibroser Referans Projeler

Sektör: Meat and Meat Products – Bölge: Aksaray

Koçaşlar Et Entegre Tesisleri was established in Aksaray in 2016. The weekly slaughtering capacity of the integrated meat plant established on an area of 20.000 m2 with a large investment is 100 tons. The facility, which was established with machinery, infrastructure, and equipment by EU Standards, has reached the 21st century in technology. With its 50 employees, all processes from slaughtering to the sale of cattle raised in their farms are carried out.

Sahibi Kimdir?

Koçaşlar Entegre Et Tesisleri’nin kurucusu Mehmet Koçaş’tır. Markanın Genel Müdürü ise Zeki Koçaş’tır.

Et Entegre Tesisleri Nerededir?

Koçaşlar Entegre Et Tesisleri Aksaray ile Toprakkaya beldesinde hizmet vermektedir.

Etin İşlenme Süreci

Bünyesinde bulunan veteriner hekimler tarafından gerekli sağlık kontrolleri yapılan büyükbaş hayvanlar, en son teknoloji cihazlar ile hijyenik ortamda kesime alınmaktadır. Kesim sonrası soğuk hava deposunda dinlenmeye alınan etler, dinlenme süresi tamamlandıktan sonra parçalama biriminde parçalanır ve paketleme birimine yönlendirilir. Tüketici sağlığı önceliyle tüketici memnuniyetini göz önünde bulunduran marka, paketleme işlemlerinde besin değerini kaybetmeden ambalajlama yapmaktadır. Paketlenen etler frigofrik araçlarla bayi ve satış noktalarına ulaştırılmaktadır.

Et Entegre Tesislerinde İslami usullere, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi yönetmelik ve tebliğlerine uygun uluslararası standartlarda üretim yapmaktadır.
Üretimde, hammadde temininden ürünlerin raflardaki yerini alma aşamasına kadar, her adımda yüksek standartlarda hijyen prosesleri uygulanmaktadır. Etin, her adımının hayati önem taşıyan bir zincir olduğunun bilinciyle, zincirin her halkasında azami özenle hareket etmektedir.

Koçaşlar Entegre Et Tesisleri, tesislerinde yapısal hijyenik koşulların sağlanmasında Vibroser ürün ve hizmetlerini tercih etmiştir.

Menü